第二十一章 秘方

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第二十一章秘方
　　
　　“唔？”他睁开眼，望了苏玉畹一眼，拿起茶碗，又喝了一口，半晌后，方问，”你这是怎么做的？难道跟我的一样？”话声刚落，他又摇了摇头，”不对啊，这茶虽然味道极好，跟我的那款茶却又有不同。”他摇摇头，”其中滋味，只可意会不可言说。”
　　苏玉畹笑笑，正要把刚才泡茶的壶盖打开，大方大师却摆摆手，道：“我先说说我刚才那款茶的制法。”
　　“大师……”苏玉畹知道这方子的珍贵，多少人抬着银子上山，求大方大师传授些制茶手段，大方大师都不理。她用一点小手段就换来大方大师的炒制新茶的秘密，岂不是要占大师的便宜？
　　见她想要推脱，大方大师连忙道：“你别推辞，我这制茶的方法原就打算教给你的。”
　　“大师，这怎么可以……”苏玉畹还想拒绝，大方大师一摆手，”你不用多说了。老和尚我都八十来岁了，还有几年活头？我又是个出家人，没个后人，要那多么银子来做何用？我这些个制茶手段，只传给我看得顺眼的人。你要是不要啊，到明儿我就随便找个茶商，送给他去。”说着，睇了苏玉畹一眼，一副”你看着办吧“的表情。
　　苏玉畹哭笑不得。
　　老小老小，这人老了，性子就跟那小孩儿一般，完全是率性而为。她今天真敢拒绝大方大师的好意，没准明儿他真随意找个茶商来，把他的新方法告诉人家。
　　“好罢，我就却之不恭了。”
　　大方大师这才笑呵呵地道：“这才对嘛。”转头朝小弥撒一招手，“把我那银锅子拿来。”
　　小弥撒应了一声，从旁边的柜子里掏出一个两尺见方的银锅子，递给大方大师。
　　大方大师拿着银锅子，满脸得意地道：“看，秘密就在这里。我发现啊，用这银锅子炒制出来的茶叶，味道要比铁锅子炒出来的茶更香更醇，味道更好。”
　　苏玉畹睁大了眼睛。
　　她万没想过茶还可以这么炒。
　　她还以为，要改进炒茶的工艺，或是炒茶的温度、或是翻炒茶叶时的手法，又抑或是对于原料的处理上有变化。却没想过在炒茶的器皿上做文章。
　　随即又她无语了。
　　要不是有钱又有闲，而且还闲得无聊，谁会想过用银锅子来炒茶呢？
　　因为创制出不少的名茶，大方大师可是个有钱的主儿。她身处的恢弘大气、占地不小的寺庙，就是大方大师出钱建造的。为此，大方大师虽不是方丈主持，地位却比方丈主持还要超然。
　　“您是不是还试过金锅子？”她睁着大眼睛，好奇地问。
　　“咳。”大方大师老脸一红，吹胡子瞪眼道，“小孩儿家家的，好奇心别那么重！”
　　“……”苏玉畹闭上了嘴。可那弯弯的眉眼，还是透露出她满心的笑意。
　　大方大师给打败了，豪迈地一挥手：“好吧，我承认，金锅子我还真试过，但效果不好。”
　　苏玉畹拿起那银锅子，翻来覆去地看了看，没看出什么奇特之处，问道：“大师，你是不是看别人用银吊子来煮粥熬药，所以便突发奇想，便也用银吊子一试，结果就炒出了品质更佳的茶来？”
　　“聪明！”大方大师赞赏地瞧她一眼，“这银吊子导热快，又不会改变食物和药材的特性。用它来熬药，药气比一切的花香果子香都雅！故而我便一试，没想着还真成。”
　　苏玉畹站起身来，整理了一下衣衫。
　　“哎哎哎，你别行那俗礼啊，我可不喜欢那一套。”
　　苏玉畹却不理他，跪下来恭恭敬敬地磕了三个响头，行了个大礼，这才起身，正色道：“大师生性洒然，不喜俗礼，但除了这套俗礼，我不知还能送什么。惠而不费，大师就勉为其难，收下这份大礼吧。”

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