第14章 供需不平衡

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穿过一个黑暗陈旧的走廊后，王暮雪推开了一扇朱漆木质门，她拖着有些沉重的步子，一步一步地走上楼梯。
　　实习生食堂在三层，位于明和大厦旁边一栋老旧的写字楼内。
　　王暮雪听说正式员工餐厅是自助的，不仅有羊肉串、炸排骨、银耳粥，还有各式海鲜和水果。
　　但实习生食堂却像一个小卖部，食堂阿姨亮出四个菜，两荤两素，摆在一个透明的推车里。
　　每个人只许打两素一荤，且没有水果没有汤。
　　素菜自然没得选，食堂煮什么就得吃什么，因为一共就两样，通常是凉拌冬瓜和蒜蓉菜心。
　　今日王暮雪扫了一眼荤菜，神色一暗，又是番茄焖鱼和土豆排骨。
　　而且如往常一样，十一点五十分，即距离下班后二十分钟，荤菜里的肉就会被扫光，这个点之后来的实习生，几乎都无法吃到足够的油水。
　　“还是土豆排骨是吧？”满脸油腻的食堂阿姨看着王暮雪道，她虽然是在问话，但她肥手上的大勺子，已经铲了一把土豆倒进了盘子里。
　　“嗯。”王暮雪轻声应了一句，虽然她的盘子里一块排骨都没有，但她也没说什么，领了餐便往食堂内走去。
　　其实只要不是焖鱼，就不用担心有吐不完的刺，就不需要细嚼慢咽，这样可以节省时间。
　　这是爱吃鱼的王暮雪，每次来都点土豆排骨的原因。
　　整个实习生食堂空间非常有限，也就跟九十平米的房子客厅这么大，但却硬生生摆下了三排桌子。
　　所以每当王暮雪一点一点往里挪的时候，大腿都会擦到不少同事的背，而她就只能朝那些同事连道：“对不起对不起，借过一下。”
　　一年前，当王暮雪第一次来这里的时候，她以为自己走错了。
　　她不相信如此发达的青阳市，会有一个这样的员工食堂；
　　她更不相信每年收入几百个亿的明和证券，食堂条件竟是如此穷酸。
　　但当王暮雪第一次收到工资短信，屏幕上显示一千四百九十二元的时候，她就没有什么不相信的了。
　　此时她好不容易挪到角落里最后一个空位坐下，看着面前的青菜土豆，有些疲态的面容上居然露出了一丝笑意，这笑容很苦，但苦得很开心。
　　自从进入投资银行，王暮雪每天的生活都像过山车，每天的精神都很紧张，每天回到家累得连洗澡刷牙的力气都没有，但她很开心，她感觉只有这样，自己才是自己，自己才活着。
　　她记得一年前，好像也是在这个位置，面前也是一模一样的青菜土豆，她都低头定定地看了许久才开吃。
　　因为这样的一份饭，是她王暮雪第一次用自己的劳力换来的。
　　“你说我们实习生工作是最忙最累的，什么活都是我们干，但吃的却是这样！”此时身旁一个男生突然抱怨道。
　　“你可以出外面吃啊！”另一个男生不以为意地回答，因为这两个男生挨坐在一起，所以王暮雪判断他们一定彼此认识。
　　“出去一顿饭随便就三十块，这不省钱么！”
　　“所以啊，就别抱怨，我们还没正式入职，有得吃就不错了。”那个男生说着往嘴里塞了口饭。
　　“但我都在这里吃了快六个月了，还没入职！”
　　“我也是啊，这不还有我陪你么？”
　　实习了都快一年，同样没入职的王暮雪，听后没多插嘴，只是默默地开始吃饭。
　　对于青阳市而言，人才供需是极度不平衡的。
　　经济学上能定义所有事物价格的只有两个字：供需。
　　你若想让一件东西变得值钱，最有效的方式就是让与这件东西同质的产品迅速变少，从而迅速减少供给。
　　海边别墅之所以贵，是因为相比于高层住宅楼，供给少；

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