231.这样的食堂无法营业

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黄赦怜爱的看着吴婷婷,说:“难怪你最近晚上经常睡不好。”
  
  他不由有点自责。作为小主播,自己的缺位,让这个唯一听众,独自承受了太多压力。
  
  他想了想,问:“这些你都是怎么知道的?”
  
  吴婷婷说:“他们的合作已经正式官宣了。已经开了记者会,本地媒体都报道这件事了。”
  
  “好吧。”黄赦说:“你说说看,他们是怎么联合起来欺负你的?”
  
  “导火索,就在马蓝山文创园的食堂。”
  
  吴婷婷失落的说着:“你知道吗?马蓝山文创园,是文创园,又有榴莲卫视的强力扶持,未来估计将提供两万五千个就业岗位,所以这个地方的食堂项目,对我们几家而言,都是非常有吸引力的。”
  
  两万五的员工规模,如果70%的人吃食堂,平均每天用餐人数是在17000人以上。
  
  再加上20%的人在食堂吃晚餐。还有早餐的部分,每天的用餐人次怎么算都不低于两万。
  
  平均客单价15元算的话,每日的营业额可以到达30万。
  
  黄赦也不知道里头的成本怎么算,但是餐饮行业,做到30%以上应该是没有问题。
  
  粗略估算下来,每一天的利润是十万。
  
  十万的利润,说起来不多,但是很多人一年辛苦下来,也存不到这么多钱。
  
  而且这种食堂,只要园区不倒闭,就天天有生意。
  
  毕竟人活着就得吃饭。
  
  黄赦算到这里,哑然道:“所以……谁要是拿下了这个业务,这不就等于是抓住了个印钞机吗?”
  
  “当时,我们和一品居等公司,都在竞标这个项目。那时候,宏隽百胜就私下找到我们。说他们有内部关系,可以帮我们拿下这个项目,所以一拍即合,签订了合资成立子公司的合同。”
  
  “我还是简单说吧,”吴婷婷不愿太过回忆细节:“不管我们做不做得到,日营业额三十万,反正我们要分到他们的30%的利润,也就是保底3万。”

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